Misafirlere parmaklarını yedirtecek tarif! Bu tarifi almadan evinizden ayrılamayacaklar! İşte detaylar.

PUF PUF KABARAN POAĞAÇA TARİFİ

Sirke temizlikten yiyeceklere pek çok alanda kullanılan bir üründür. Poğaçanın içine atılan bir yiyecek kaşığı sirke ise tadını da görüntüsünü de zirveye çıkartıyor. Puf puf kabaran bir poğaça yapmak için gerekli malzemeler şu şekilde:

125 gram tereyağı

Üç- dört su bardağı un

İki tane yumurta

Yarım çay bardağı yoğurt

Bir yemek kaşığı sirke

Bir çay bardağı sıvı yağ

Bir paket kabartma tozu

Bir tatlı kaşığı toz şeker

Bir tatlı kaşığı tuz

Yarım demet dereotu

İçi için

150 gram beyaz peynir

Üzeri için

Bir adet yumurta sarısı

Bir yemek kaşığı sıvı yağ

Çörek otu

Tereyağı, yumurta, yoğurt, sirke, yağ, kabartma tozu, şeker ve tuzu derin bir kaseye koyup karıştırın. Elenmiş unu azar azar eklemeyi unutmayın. Elinize yapışmayacak bir hamur yapın. Sonunda ince kıyılmış dereotu ekleyin. Hamuru son kez karıştırın ve içini hazırlamaya başlayın. Hazırladığınız içi çatalla ezin ve bezelere ayırmış olduğunuz hamurun üzerine dökün. Daha sonra her parçayı kapatıp yuvarlak şekil verin. Daha sonra bunları pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu tohumlarını ekleyin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında altın rengi alana kadar pişirin. Şimdiden yapacak olan kişilere afiyet olsun.