Canınız börek çekti ama yufka veya hamur hazırlamak için vaktiniz yok mu? Endişelenmeyin, pratik patatesli börek tarifimizle börek keyfiniz tamamen yaşanabilir. Sadece 5 dakikada hazırlayabileceğiniz bu tarif, favorileriniz arasına girecek. İşte enfes tavada pratik patatesli börek tarifi:

MALZEMELER

2 adet yumurta

Yarım çay bardağı sıvıyağ

1 su bardağı süt

Tuz

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

2 orta boy patates

1 su bardağı un

1 adet kabartma tozu

YAPILIŞI

Patatesleri haşlayın, kabuklarını soyup çatalla ezin.

Karıştırma kabınıza yumurtayı, sütü ve sıvıyağı alıp çırpın.

Üzerine unu, kabartma tozunu ve tuzu ekleyip çırpmaya devam edin.

Rendelenmiş kaşar peyniri ve ezilmiş patatesleri ekleyip karıştırın.

Yapışmaz bir tavayı sıvıyağ ile güzelce yağlayın.

Börek harcını tavaya dökün ve kısık ateşte pişmeye bırakın.

Alt kısmı pişen böreği ters çevirerek diğer tarafını da pişirin.

Pişen böreği servis tabağına alın, dilimleyerek sıcak sıcak servis edin.

Afiyet olsun!