Ayvalık Uluslararası Zeytin Hasat Festivali'nde Zeytinyağlı Yemek Yarışması Düzenlendi

Balıkesir’in Ayvalık ilçesinde bu yıl 19'uncusu düzenlenen Ayvalık Uluslararası Zeytin Hasat Festivali, zeytinyağlı ev yemekleri yarışmasıyla renklendi.

Yoğun Katılım ve İlgi

Festivalin bir parçası olarak gerçekleştirilen Zeytinyağlı Ev Yemekleri Yarışması, Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, Ayvalık Belediyesi, Ayvalık Ticaret Odası (ATO), Ayvalık Ziraat Odası ve Ayvalık Esnaf ve Sanatkârlar Odası iş birliği ile hayata geçirildi. Yarışma, ilçe merkezindeki Cumhuriyet Meydanı'nda yapıldı.

Ödüller Sahiplerini Buldu

Yarışmanın jüri üyeleri arasında yemek kültürü yazarı Arzu Acurol, köşe yazarı Caner Ural, yemek bloggeri Gülten Kurtoğlu Özdemir, gastronomi yazarı Rıza Sönmez ve Ayvalıklı şef Sait Ergün yer aldı. Yarışmaya katılan 8 finalist arasından birinciliği portakallı zeytinyağlı kereviz yemeğiyle Hicran Atıcı kazandı. Çetin İçten ikinci, Aysun Kubaş ise üçüncü oldu.

Gastronomiye Katkı Sağlamak

Ayvalık Esnaf ve Sanatkârlar Odası Başkanı Melih Çakırca, yerel ev kadınlarının gösterdiği ilgiden memnun olduğunu belirtirken, bu yarışmanın Ayvalık'ın gastronomik değerlerini öne çıkarmayı amaçladığını ifade etti. Çakırca,

"İnşallah bu yarışmanın sonunda, Ayvalık'ın gastronomideki yerini alabilecek yemekleri ön plana çıkartmış olacağız."

Gelecek Hedefleri

Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin, yarışmaya katılan ev kadınlarının becerilerine değinerek, bu tür etkinliklerin gastronomi turizmine katkı sağlamak adına önemli olduğunu vurguladı. Ergin ayrıca,

"Gastronomi alanında da Ayvalık mutfağının çeşitliliğini pozitif yönde yükseltebilmenin gayretindeyiz."

olarak sözlerini tamamladı. Ayvalık'ın zeytinyağlı yemekleri, çeşitli kültürel değerlerle zenginleşerek önümüzdeki yıllarda daha fazla tanıtılmayı hedefliyor.

Balıkesir’in Ayvalık ilçesinde bu yıl 19'uncusu gerçekleştirilen Ayvalık Uluslararası Zeytin Hasat Festivali'nde düzenlenen zeytinyağlı ev yemekleri yarışması yoğun ilgi gördü. Ayvalık Esnaf ve Sanatkârlar Odası Başkanı Melih Çakırca, etkinlikle ilgili açıklamalarda bulundu.

Balıkesir’in Ayvalık ilçesinde bu yıl 19'uncusu gerçekleştirilen Ayvalık Uluslararası Zeytin Hasat Festivali'nde düzenlenen zeytinyağlı ev yemekleri yarışması yoğun ilgi gördü. Ayvalık Esnaf ve Sanatkârlar Odası Başkanı Melih Çakırca, etkinlikle ilgili açıklamalarda bulundu.