Siirt'te Tayfi Üzüm Hasadı Başladı

Siirt'te Tayfi Üzüm Hasadı Yapıldı

Siirt'in Şirvan ilçesinde, yaprağı salamura olarak kullanılan tayfi üzüm hasadı için önemli bir etkinlik düzenlendi. Pirinçli köyünde gerçekleştirilen hasat sırasında, Siirt Valisi Kemal Kızılkaya, Pirinçli Köyü Üreten Eller Kadın Kooperatifi bünyesindeki Salamura Yaprak Tesisi'ni ziyaret etti.

Bağcılıkta Hedef: İlk 20

Vali Kızılkaya, burada yaptığı açıklamalarda, Siirt’in bağcılık kültürünün zenginliğine dikkat çekerek, "Kente özgü marka ürün olan tayfi üzümünün hasadı için bir aradadayız. 2023 verilerine göre Siirt’te 22 bin 355 dekar alanda 14 bin 895 ton üzüm üretiliyor. Bu üretimle ülke genelinde 28'inci sıradayız. Hedefimiz, üzüm üretiminde Türkiye'nin ilk 20'sine girmektir." dedi.

Kadınların Ekonomisine Katkı

Kızılkaya, ayrıca, tayfi üzüm yaprağının Siirt mutfağında önemli bir yere sahip olduğunu ve 'Mavit' markasıyla ulusal marketlerde satışa sunulduğunu belirtti. Ayrıca, ilk ihracatın Avustralya'ya yapıldığını vurgulayarak, kadınların bu süreçte ekonomiye büyük katkı sağladığını ifade etti.

Projelerle Bağcılık Geliştiriliyor

Son altı yılda bağcılığın geliştirilmesi amacıyla toplamda 14 milyon lira bütçeyle projeler hayata geçirildiğini aktaran Kızılkaya, 2023 yılı için 4 milyon 166 bin lira bütçeli yeni bir projenin sürdüğünü belirtti. AK Parti Siirt Milletvekili Mervan Gül de çiftçiye verilen desteklerin bağcılıkta olumlu gelişmelere yol açtığını söyleyerek, tarım ve hayvancılığın geliştiğini dile getirdi.

Üreticilerin Görüşleri

Üretici Abdulalim İrgav, tayfi üzümünün önemine dikkat çekerek, bu üzüm çeşidinin yaprağının salamura hale getirildiğini ifade etti.

Siirt'tin Şirvan ilçesinde yaprağı salamura olarak kullanılan tayfi üzüm hasadı yapıldı....