Ekmeğe Yönelik Fiyat Açıklamaları

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, ekmek fiyatlarıyla ilgili önemli açıklamalarda bulundu. Balcı, bu ay içerisinde kilogramı 50 liradan satılan ekmekte fiyat değişikliği olmayacağını vurguladı. "Amacımız, temel gıda maddesi ekmekte fiyat artışı yapmadan götürebilmek," dedikten sonra, ileride olası değişikliklerine dikkat çekti.

Fırıncıların Karşılaştığı Zorluklar

Balcı, son bir ayda un ve girdi fiyatlarındaki artışların fırıncıları zorladığını belirtti. "Ekmek fiyatında yükseklik kaçınılmaz, her zaman ekmeğe yansıması yüzde 20-25 bandında olmuştur," ifadesini kullandı. Ekmeğin kilogram fiyatının 50 liradan satıldığını ifade eden Balcı, "Bu fiyatı 65 lirada muhafaza etmek mümkün olmaz," diyerek, fiyat artışının ekmeğe olumsuz yansıyacağını dile getirdi.

Un ve Girdi Fiyatlarındaki Artış

Bu yıl yapılan hasadın, önceki yıllardan daha fazla olduğunu dile getiren Balcı, ekmeklik buğday hasadının 14,5 milyon ton, ekmeklik un için kullanılan buğdayın 12 milyon ton olarak gerçekleştiğini açıkladı. Ancak hasadın kalitesinin belli bölgelerde düşük kalması, o bölgelerdeki ekmek fiyatlarının yükselmesine neden oldu.

Gelecek Beklentileri ve Çalışmalar

"Bugüne kadar esnafımız gerekli özveriyi gösterdi," diyen Balcı, bu ay için fiyatın değişmeyeceğini, ancak gereken adımlar atılmazsa gelecek dönemlerde ekmek fiyatlarının artabileceğini söyledi. Balcı, bu konudaki çalışmalarını Ticaret Bakanlığı ve Hazine ve Maliye Bakanlığı ile sürdüğünü de ekledi.

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, Federasyon Genel Merkezi'nde düzenlediği basın toplantısında, ekmek fiyatları hakkında açıklamalarda bulundu.

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, Federasyon Genel Merkezi'nde düzenlediği basın toplantısında, ekmek fiyatları hakkında açıklamalarda bulundu.

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, Federasyon Genel Merkezi'nde düzenlediği basın toplantısında, ekmek fiyatları hakkında açıklamalarda bulundu.

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, Federasyon Genel Merkezi'nde düzenlediği basın toplantısında, ekmek fiyatları hakkında açıklamalarda bulundu.