Topraktan Sofraya Edirne Gastronomi Festivali Başladı

Edirne'de gerçekleştirilen "Topraktan Sofraya Edirne Gastronomi Festivali" ikinci gününde geniş bir etkinlik yelpazesi sunuyor. Valilik tarafından organize edilen festival, Karaağaç'taki tarihi tren garında dolu dolu bir atmosferle devam ediyor.

Yöresel Lezzetlerin Tanıtımı Yapılıyor

Etkinlikler kapsamında ünlü şefler, katılımcılara Osmanlı saray mutfağından çeşitli lezzetlerin yanı sıra Yunanistan’ın meşhur pastitsio, kaşık helvası ve ıspanak borani gibi yöresel yemeklerin ikramını gerçekleştiriyor.

Şefler ve Akademisyenlerle Dolup Taşan Atölyeler

Festivalde şefler, yerel ürünlerin hazırlanışını uygulamalı olarak katılımcılara gösteriyor. Edirne Kültür ve Turizm Müdürü Kemal Soytürk, festivali tanıtarak, "Edirne, mimarisi ve zengin mutfak kültürü ile hem ülkemizin hem de dünyanın gözbebeği konumundadır" dedi.

Farklı Temalarda Etkinlikler Sunulacak

Yoğun programda, Anadolu, Rumeli ve Balkan mutfağından daha birçok lezzetin sunulacağını belirten Soytürk, ayrıca Balkanlar'ın 9 ülkesinden 12 şefin yöresel lezzet atölyelerini düzenleyeceklerini belirtti. Festival boyunca, çeşitli söyleşilerin yanı sıra, ünlü sanatçılar da konserler verecek.

Festival Katılımcılarına Çağrı

Son olarak Soytürk, "Dolu dolu bir festival yaşamak isteyenlere 'çıkın çıkın gelin' diyoruz" diyerek katılımcıları etkinliklere davet etti.

Edirne'de Valilik tarafından düzenlenen "Topraktan Sofraya Edirne Gastronomi Festivali"nin ikinci günü etkinlikleri yemek tanıtımı ve ikramlarla başladı. Karaağaç'taki tarihi tren garında devam eden festivalde şefler katılımcılarla buluştu. Stantlarda oluşturulan atölyelerde de yöresel yemeklerin yapılışı uygulamalı olarak anlatıldı.

Edirne'de Valilik tarafından düzenlenen "Topraktan Sofraya Edirne Gastronomi Festivali"nin ikinci günü etkinlikleri yemek tanıtımı ve ikramlarla başladı. Karaağaç'taki tarihi tren garında devam eden festivalde şefler katılımcılarla buluştu. Stantlarda oluşturulan atölyelerde de yöresel yemeklerin yapılışı uygulamalı olarak anlatıldı.