Kilis'in Kırmızı Biber Hasadı Başladı

Türkiye'nin önemli kırmızı biber üretim merkezlerinden biri olan Kilis'te, kırmızı biber hasadı ve kurutma işlemleri yoğun bir şekilde başladı.

Hasanceli Köyü'nde Üreticilerle Buluşma

Musabeyli ilçesine bağlı Hasanceli köyünü ziyaret eden Kilis Tarım ve Orman Müdürü Levent Küçük, baharatlık biberin hasadının ve kurutma aşamalarının işlemlerinin start aldığını bildirdi.

Kilis'te Biber Üretimi

Kilis genelinde 53 bin dekar alanda biber üretimi gerçekleştirildiğini kaydeden Küçük, yetiştirilen biberlerin %60'ının salçalık, geriye kalan %40'ının ise kuru dolmalık ve baharat olarak değerlendirildiğini belirtti.

Kilis'in Ekonomindeki Yeri

Kilis'in, Türkiye’de kuru ve baharatlık biber üretiminde üçüncü, salçalık biber üretiminde ise yedinci sırada yer aldığını ifade eden Küçük, biber tarımının ilin ekonomisinde önemli bir yere sahip olduğunu vurguladı.

Çiftçilerin Düşünceleri

50 dönüm alanda biber üreten çiftçi Ertuğrul Yaba, "Biber hasadı bizim için çok önemli. Sulak alanlarda biber yetiştiriyoruz. Hasanceli köyünde biber üretimi köyün ana geçim kaynağı. Bu yıl iklim koşulları nedeniyle rekolte düşük. Ürün fiyatları henüz belli değil ancak umut ediyoruz ki çiftçimizi memnun edecek bir fiyatla ürünlerimizi pazara sunarız," diye konuştu.

Türkiye'nin önemli kırmızı biber üretim merkezlerinden Kilis'te biber hasadı ve kurutma işlemleri başladı.

Türkiye'nin önemli kırmızı biber üretim merkezlerinden Kilis'te biber hasadı ve kurutma işlemleri başladı.

Türkiye'nin önemli kırmızı biber üretim merkezlerinden Kilis'te biber hasadı ve kurutma işlemleri başladı.

Türkiye'nin önemli kırmızı biber üretim merkezlerinden Kilis'te biber hasadı ve kurutma işlemleri başladı.

Türkiye'nin önemli kırmızı biber üretim merkezlerinden Kilis'te biber hasadı ve kurutma işlemleri başladı.

Türkiye'nin önemli kırmızı biber üretim merkezlerinden Kilis'te biber hasadı ve kurutma işlemleri başladı.

Türkiye'nin önemli kırmızı biber üretim merkezlerinden Kilis'te biber hasadı ve kurutma işlemleri başladı.

Türkiye'nin önemli kırmızı biber üretim merkezlerinden Kilis'te biber hasadı ve kurutma işlemleri başladı.

Türkiye'nin önemli kırmızı biber üretim merkezlerinden Kilis'te biber hasadı ve kurutma işlemleri başladı.

Türkiye'nin önemli kırmızı biber üretim merkezlerinden Kilis'te biber hasadı ve kurutma işlemleri başladı.

Türkiye'nin önemli kırmızı biber üretim merkezlerinden Kilis'te biber hasadı ve kurutma işlemleri başladı.

Türkiye'nin önemli kırmızı biber üretim merkezlerinden Kilis'te biber hasadı ve kurutma işlemleri başladı.

Türkiye'nin önemli kırmızı biber üretim merkezlerinden Kilis'te biber hasadı ve kurutma işlemleri başladı.

Türkiye'nin önemli kırmızı biber üretim merkezlerinden Kilis'te biber hasadı ve kurutma işlemleri başladı.