Hatay'da Coğrafi İşaret Tescili Heyecanı
Hatay, köklü lezzetlerinden oluşan 6 ürüne coğrafi işaret tescil belgesi aldı. Tescil edilen ürünler arasında Antakya simidi, Antakya külçesi, Belen tava, zahter salatası, tel kadayıfı ve tandır kahkesi yer almaktadır.
Tescil Töreni Hatay Gastronomi Çarşısı'nda Gerçekleşti
Hatay Valiliği'nin öncülüğünde coğrafi işaret belgesinin verildiği bu ürünler, Odabaşı Mahallesi'ndeki Hatay Gastronomi Çarşısı'nda düzenlenen özel bir programla tanıtıldı.
Vali Mustafa Masatlı'nın AçıklamalarıVali Mustafa Masatlı, etkinlikte yaptığı açılış konuşmasında, "Hatay'ın kültürel ve ekonomik değerlerini koruma amacıyla sürekli çalışmalar yapıyoruz. Coğrafi işaret belgesi alan ürünlerimiz, hem ulusal hem de uluslararası pazarlar için rekabet gücünü artırıyor," ifadelerini kullandı.
Masatlı, 31 ürüne daha önce coğrafi işaret belgesi alındığını hatırlatarak, "Gastronomi zenginliğimizi daha da desteklemek için Hatay'a geldiğimiz günden bu yana coğrafi işaretlerimizi topluyorum. Bugün itibarıyla bu sayıyı 37'ye çıkardık," şeklinde konuştu. Ayrıca, tescil bekleyen tüm başvuruların tamamlanmasıyla önümüzdeki yıl bu sayının 124'e ulaşacağını belirtti.
Hatay Gastronomisine Sahip Çıkılıyor
Vali Masatlı, şehrin yüzyıllara dayanan mutfak kültürünü yaşatmaya devam edeceklerini de dile getirdi. Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Öntürk, Hatay'a ait 6 ürünün coğrafi işaret belgesi almış olmasından duyduğu memnuniyeti ifade etti.
Program sonunda katılımcılara tescil edilen 6 ürün ikram edildi.
Hatay'ın yöresel lezzetlerinden, Antakya simidi, Antakya külçesi, Belen tava, zahter salatası, tel kadayıfı ile tandır kahkesi, Türk Patent ve Marka Kurumunca coğrafi işaretle tescillendi.
Hatay'ın yöresel lezzetlerinden, Antakya simidi, Antakya külçesi, Belen tava, zahter salatası, tel kadayıfı ile tandır kahkesi, Türk Patent ve Marka Kurumunca coğrafi işaretle tescillendi.
Hatay'ın yöresel lezzetlerinden, Antakya simidi, Antakya külçesi, Belen tava, zahter salatası, tel kadayıfı ile tandır kahkesi, Türk Patent ve Marka Kurumunca coğrafi işaretle tescillendi.
Hatay'ın yöresel lezzetlerinden, Antakya simidi, Antakya külçesi, Belen tava, zahter salatası, tel kadayıfı ile tandır kahkesi, Türk Patent ve Marka Kurumunca coğrafi işaretle tescillendi.
Hatay'ın yöresel lezzetlerinden, Antakya simidi, Antakya külçesi, Belen tava, zahter salatası, tel kadayıfı ile tandır kahkesi, Türk Patent ve Marka Kurumunca coğrafi işaretle tescillendi.