Edirne'de Gastronomi Festivali Coşkusu
Edirne'de düzenlenen Topraktan Sofraya Edirne Gastronomi Festivali, ziyaretçilerin ilgisiyle devam ediyor. Festivalde, kentin ünlü coğrafi işaretli lezzeti tava ciğerini tatmak isteyenler uzun kuyruklar oluşturdu.
Tarihi Mekanda Lezzet Dolu Anlar
Edirne Valiliği tarafından Karaağaç'taki tarihi tren garında gerçekleştirilen etkinliğin ikinci gününde, çeşitli yemeklerin tanıtımı ve ikramları sürüyor. Festival alanında yer alan atölyelerde, hem Edirne mutfağı hem de Balkan yemekleri uygulamalı olarak sergileniyor.
100 Kilogram Tava Ciğeri İkram Edildi
Festivalin yoğun ilgi gören lezzetlerinden biri olan tava ciğeri, Kazım Gilan tarafından özenle hazırlandı. "Ustaların ustası" olarak bilinen Gilan, etkinlikte 100 kilogram tava ciğeri pişirerek festival katılımcılarına ikram etti.
Lezzetlerin Paha Biçilemez Olması
Gilan, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Edirne'nin gastronomi festivali için güzel bir ev sahipliği yaptığını ifade etti. Ziyaretçilerin kentin lezzetlerine yoğun ilgi gösterdiğini belirten Gilan, "Festivalde biz de kentimizin meşhur lezzeti tava ciğerini ikram etmek istedik. 62 yıldır bu işi sürdürüyorum," diye ekledi.
Festivalde yer alan katılımcılardan Mehmet Bozyel ise Çanakkale'den geldiğini belirterek, tava ciğerini çok beğendiğini dile getirdi. Bir diğer ziyaretçi Sıtkı Özkayalar da tava ciğerinin beklemeye değer bir tat olduğunu vurguladı.
Edirne'de "Topraktan Sofraya Edirne Gastronomi Festivali"ne katılan ziyaretçiler, kentin coğrafi işaretli lezzeti tava ciğerinden tadabilmek için sırada bekledi. Valilik tarafından Karaağaç'taki tarihi tren garında gerçekleştirilen festivalin ikinci günü, yemek tanıtımı ve ikramlarla devam etti.
Edirne'de "Topraktan Sofraya Edirne Gastronomi Festivali"ne katılan ziyaretçiler, kentin coğrafi işaretli lezzeti tava ciğerinden tadabilmek için sırada bekledi. Valilik tarafından Karaağaç'taki tarihi tren garında gerçekleştirilen festivalin ikinci günü, yemek tanıtımı ve ikramlarla devam etti.