90 Yaşındaki 3 Arkadaşın Uzun Ömür Sırrı: Tarhana ve Dostluk
Manisa'nın Sarıgöl ilçesine bağlı Dadağlı Mahallesi'nde yaşayan 90 yaşındaki Pakize, Ümmü ve Ümmü, sağlıklı ve zinde bir yaşam sürüyor.
Dostluk ve Dayanışma
Dadağlı Mahallesi'nde dostluk ve dayanışmanın ön planda olduğu bu üç arkadaş, uzun ve sağlıklı hayatlarının sırlarını paylaştı. Kış hazırlıkları için geleneksel yöntemlerle yaptıkları tarhananın faydalarından bahsettiler.
Tarhananın Sağlığa Faydaları
Tarhananın bağışıklık sistemini güçlendirdiğini, sindirimi kolaylaştırdığını ve içerdiği yüksek besin değerleriyle vücudu hastalıklara karşı koruduğunu belirten arkadaşlar, bu gıdayı çocukluklarından beri tükettiklerini ifade etti.
Birlikte Hazırlanan Tarhana
Hazırlık aşamasında sabah erken saatlerde gelinleriyle birlikte evlerinin üstünde tarhanaları kurutmaya başlayan bu üç arkadaş, geleneği sürdürmenin hem fiziksel hem de ruhsal sağlıklarına katkı sağladığını vurguladı.
Doğal Gıdaların Önemi
Ümmü Kılıç, "Eskiden beri doğal gıdalarla besleniyoruz. Yaptığımız her şey sağlıklı ve katkısız. Ayrıca komşularımızla birlikte olmanın, sohbet etmenin bizi zinde tuttuğunu düşünüyorum," dedi. Ümmü Ergin de, "Her sabah birlikte çalışmak ve yemek, hem bedenen hem de ruhen dinç kalmamıza yardımcı oluyor," diye ekledi.
Tarhananın Besin Değerleri
Tarhana; protein, vitamin ve mineraller açısından zengin bir besin kaynağı olarak biliniyor. Fermente edilerek yapılan bu gıda, özellikle kış aylarında bağışıklık sistemine fayda sağlıyor. Beslenme uzmanları, tarhananın içerdiği probiyotikler sayesinde sindirimi düzenleyerek vücut direncini artırdığını belirtiyor.
Manisa'nın Sarıgöl ilçesine bağlı Dadağlı Mahallesi'nde yaşayan Pakize Tosun, Ümmü Kılıç ve Ümmü Ergin, 90 yaşında olmalarına rağmen zinde bir hayat sürüyor. Dostluk ve dayanışmanın ön planda olduğu Dadağlı Mahallesi'nde, Tosun, Kılıç ve Ergin, uzun ve sağlıklı hayatın sırlarını paylaştı. Tarhana yapımını bir ritüel haline getiren üç komşu, bu gıdayı çocukluklarından beri tükettiklerini söyledi.
Manisa'nın Sarıgöl ilçesine bağlı Dadağlı Mahallesi'nde yaşayan Pakize Tosun, Ümmü Kılıç ve Ümmü Ergin, 90 yaşında olmalarına rağmen zinde bir hayat sürüyor. Dostluk ve dayanışmanın ön planda olduğu Dadağlı Mahallesi'nde, Tosun, Kılıç ve Ergin, uzun ve sağlıklı hayatın sırlarını paylaştı. Tarhana yapımını bir ritüel haline getiren üç komşu, bu gıdayı çocukluklarından beri tükettiklerini söyledi.
Manisa'nın Sarıgöl ilçesine bağlı Dadağlı Mahallesi'nde yaşayan Pakize Tosun, Ümmü Kılıç ve Ümmü Ergin, 90 yaşında olmalarına rağmen zinde bir hayat sürüyor. Dostluk ve dayanışmanın ön planda olduğu Dadağlı Mahallesi'nde, Tosun, Kılıç ve Ergin, uzun ve sağlıklı hayatın sırlarını paylaştı. Tarhana yapımını bir ritüel haline getiren üç komşu, bu gıdayı çocukluklarından beri tükettiklerini söyledi.